材料
# s( Y) c, P# Q/ J9 t三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
# D6 Y6 K# y& ?- J7 F- z) w0 E% U
5 p3 s7 j0 z$ h/ ?7 xtvboxnow.com麪糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: R1 ~0 ^0 X. U. d
蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升
# R6 j2 }1 _: m# k: G1 h0 p5 ^% E
9 B3 Q0 m1 e. ]6 o6 v# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B h6 _& S# }6 }: V! s6 g$ K
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
5 M! M4 E# K: Z& Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( g; `* g2 P o0 ^( ^+ A
7 t) Z8 i& _" g" K
做法
( F( C& r: _/ Y0 I" ^公仔箱論壇1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。
O' T5 P' |4 Q; w0 M公仔箱論壇
. H; y. J+ ^/ w8 W公仔箱論壇2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
( S# `- B0 \* C2 Rtvboxnow.com
* y, j- U0 j/ N- r7 v3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。
/ |0 _: v- k. dtvb now,tvbnow,bttvb8 i9 f, z" U7 w- T0 J
4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。
( q- T. ^4 J: E0 `' Wtvb now,tvbnow,bttvb
) P, i. r* {3 ~) l* A3 r7 ]" ktvboxnow.com5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。tvboxnow.com& J$ ?) \% b7 u% L" w3 n& R
tvboxnow.com. b- g9 {5 d2 N. B+ a
6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
6 W% Q; N; I1 d4 v9 J6 Y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb W* o1 o" f$ r1 W, J8 g7 H k
7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。
0 W; l" J6 Y9 M7 _: c- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% q% A/ e+ E
8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。6 r: y8 c) ?6 u. b7 N' \
+ M+ d2 p+ q9 B( y+ f, stvb now,tvbnow,bttvb
c) v9 C e6 E1 ^. U& f! }! {貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 M6 |. u. q, ]1 ]
三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。& n8 e* D3 N9 L6 ~$ t8 G
|
發表於 2011-7-1 06:19 AM
| 