[西式食譜] 鮮三文魚他他伴香芒

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材料公仔箱論壇) A  w0 v( M+ F
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% h9 F. o# V' H% K9 u
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醃料
3 u: Z( m3 L. m' j  ]6 F鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾
) S3 [* K  S$ q" [' |tvb now,tvbnow,bttvb青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇2 C+ B6 f6 Q8 [& o

! E; N2 D5 ^; ztvboxnow.com2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。tvboxnow.com6 f8 u+ z% Q; I1 l
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。公仔箱論壇8 l) a; d, n( X+ x% l* y. l2 H# h
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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$ i% h1 R1 U; }! {tvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ e* ^- C1 t% h三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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