材料
+ ]3 q+ k# g9 E4 _) z( F7 Xtvb now,tvbnow,bttvb三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許4 n4 R% O1 L9 Y+ |1 q/ A) d4 f
9 A2 z8 ~% e8 v7 Z% _/ r% n: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
d0 h' S3 G0 Q3 F1 M. _鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許tvboxnow.com0 F; B9 k6 E1 d
" |3 f2 g! O, h公仔箱論壇裝飾4 p5 N: y+ \+ j$ F! X1 z
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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做法
1 d. a# W, |+ e' Z, W& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
) x9 q. l1 o. E$ A+ R公仔箱論壇6 s: x* Z1 `7 E1 l* p1 g1 H* g! d/ ?
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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% B- r$ u1 V! q3 |" o% [% S& A6 q3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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貼士/ ] u5 G% T/ `% Q4 R/ ~
三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。tvb now,tvbnow,bttvb: e L" Q+ q! R: r# i3 w
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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