材料7 n" \% T7 ?8 P, d! N
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
* d0 l4 u: ? c0 C, k! I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& l. i3 P0 V2 c
醃料
" @5 }% B! }, w. n- |" btvb now,tvbnow,bttvb日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙tvboxnow.com6 M# Z& p) | A4 |% I
* |9 b* u! P+ B8 j! Z" i' X5 t! w% {汁料
5 r; t0 w% k6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
4 }# U( i6 C. A" Z% d U( y2 G! [公仔箱論壇2 Y* O! e6 D0 r$ Y' N
tvb now,tvbnow,bttvb6 T' f4 X1 x# ?/ {+ m9 c o# l
做法公仔箱論壇! l) Y. r* H3 x& b! u1 H
1.京葱切段；小番茄切去底部。
( D: W+ Z# e6 I# `- A6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 V* X7 B. G6 h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。公仔箱論壇 f4 ^& M" @! @/ s+ X0 s/ w
3 j1 H( H1 ^% Q5 T9 Z# F
3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。公仔箱論壇, M v8 ^# Q# |& m5 k! J7 W8 {+ a
' w- J& p& V: C! M; y% ftvboxnow.com4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。9 b, G+ I+ z) S3 a7 G7 E
. W+ r# A! a6 o; A; Y Y# [5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。公仔箱論壇4 I3 V4 y; A: d, L: e7 w5 F
" U4 w# c( m/ @/ t! T公仔箱論壇6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z N/ {5 _/ v( A5 B: V
) k( i) q" S* J2 m
3 t5 m4 z! G! h' N7 a7 b |tvb now,tvbnow,bttvb貼士
! R; e4 D8 v) g4 i1 C3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
| 
發表於 2011-7-1 05:48 PM
|