材料
) Y! z$ X5 M3 ^* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克公仔箱論壇 F2 X H4 }& B+ c6 A! B% q- I
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士多啤梨果醬料( |2 ~! \$ ]. x: I, @2 T- z
士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克tvb now,tvbnow,bttvb% X1 a5 Q8 S7 @, H! g
, ]0 I9 P6 T5 i1 S* p# g5 o其他材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 h# V0 u: k2 B' e
牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量tvboxnow.com3 I r7 Y, q. a' k. y" C+ p- m
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, _3 A+ f; p$ \+ t% gtvboxnow.com做法公仔箱論壇; ^/ W* J* i" {+ h! g8 m% V( ^% |
1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) h8 O$ C5 K! g$ O, K! Y" A- C
% f1 {3 ~. P+ H8 y0 `2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。
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5 B4 Q& w$ c- O8 ]' Q公仔箱論壇3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; M; h0 N# R4 C& W, _* N9 o
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4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。
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2 U% I9 H* p7 j5 r4 j( B公仔箱論壇5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。
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在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。公仔箱論壇0 O6 |2 F8 a; p x' j
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發表於 2011-7-4 06:10 AM
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