材料
* P7 ~9 @' G# H4 [$ J9 s" j G1 Y) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克
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士多啤梨果醬料tvboxnow.com- n2 M. @% O" J, @
士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克
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/ y- T4 o/ b2 h# F1 L/ g0 l4 B) y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料
1 ], f) M/ O& Z/ s* D7 ^+ Z公仔箱論壇牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量
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" S4 V7 L7 s, A公仔箱論壇做法
0 o' b& [, I8 q+ Q' D# O0 {$ [1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。
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9 ]: r; I; c, {" v+ X4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。公仔箱論壇1 d1 g# u# z# @; |( W
6 T' _6 Q4 m3 K0 K) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。
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* n: W! x: i1 Q$ j# A4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。
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5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。
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/ \: `# Y: I% R2 l0 }7 Z2 i0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 x/ i7 z0 c; E {$ q+ h- Z8 `tvb now,tvbnow,bttvb在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。
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發表於 2011-7-4 06:10 AM
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