[西式食譜] 加州士多啤梨拿破崙

nt1972

材料; A9 ~# V3 P7 v9 {  C& h
鬆酥皮 140克、加州士多啤梨（切半）適量、牛奶 500毫升、糖 60克、蛋黃 5隻、吉士粉 30克、淡忌廉 500克、糖霜適量
% W: |; ~. n3 H3 g/ ]" @  a
, c$ `& M$ k( Z# y- k' P( T9 L/ ^tvboxnow.com: b6 e9 j$ p$ a
做法
4 Y2 e. C* v; u" s: q0 \  Xtvb now,tvbnow,bttvb1.做吉士忌廉，將蛋黃加入糖混合，下吉士粉拌勻成吉士混合物。; m& q* o! o* c8 j$ B7 [

$ [) Y# O: [) ~; g# q* _- Xtvboxnow.com2.牛奶煮滾後收細火，加入吉士混合物拌至稠狀後，即可離火，盛起，略攪拌待熱氣散去。. A4 Z7 A0 E% E7 W" [% k+ A: `

# ~! Y2 l( L% D公仔箱論壇3.將忌廉用攪拌器打 1分鐘至挺身，加入吉士混合物拌勻，放入唧袋。
( Y/ j; b: j2 z) p1 ]tvboxnow.com
1 |5 p1 K9 p2 K% n5 R公仔箱論壇4.鬆酥皮唧上吉士忌廉，放士多啤梨，再唧一層吉士忌廉，鋪上鬆酥皮，重複以上步驟一次至叠成兩層厚，然後切成三份，撒上糖霜上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# l. x0 y7 v' L! {; n: ]9 k- q

6 m9 w" m+ y% L) ]+ Dtvboxnow.com
, \) F) k9 Y: ~% rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
% c! q7 ^  J9 e% z) @# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做吉士漿煮好後盛起略攪拌待熱氣散去，或放雪櫃冷凍，令蛋不會過熟，入口才幼滑。
, H6 e( M- f8 [; p- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。