材料
" K" A: k: ?, }: H* Y* ^tvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙
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7 R2 r( ]2 J0 Stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ S, k, \0 G! n
1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。% L$ G6 W" o+ m1 H5 d' l, e- |' m
9 Y" t+ j( C* K- O; J! l' ?& R7 P, qtvboxnow.com2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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