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仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升tvboxnow.com: `7 _ ?( a/ r, N3 ^: p+ q% z6 C) U
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做法
( ^# b f- s' g# m1.豬腱汆水,盛起備用。
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( b! \4 Z4 i. Z, s. Z2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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