通常吃西餐才見香檳蹤影，難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作，推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴，前後九道菜，總共選用五款不同香檳配搭，如柴炭香燒雞，可配 G.H. Mumm Millé simé 2002；又如黑松露菌本地龍蝦球，則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999；就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏，也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé，佳餚配美酒，這餐中菜好矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb) P; |6 n) ^) D9 i" n4 Q
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■柴炭香燒雞tvb now,tvbnow,bttvb& I( }" z* D8 ~) {# z: B" F
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星宴
0 v, d& F* x& X7 _' F地址：九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓
6 G2 h4 c) D* S. b+ y公仔箱論壇收費：每位$1,888tvb now,tvbnow,bttvb3 [ e6 D+ m7 u. b1 w1 l
供應期：即日起至 7月 31日 公仔箱論壇 S* C1 k8 V$ e$ {
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■黑松露菌本地龍蝦球 |
發表於 2011-7-6 06:12 AM
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