大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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入黑大牌檔開餐！tvboxnow.com( L4 B( x* A7 K6 P i* ]6 h
7 {2 | o+ [" l公仔箱論壇■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。tvboxnow.com- G/ m3 T8 _3 o/ H' ~
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: X3 b3 m& W0 x9 U* h2 ~9 L' l8 p公仔箱論壇■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。tvboxnow.com9 J; S2 E2 l' n& m; @+ k' Q* ]# h
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！' m" ^; @9 a0 C& d d
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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' B! R/ m$ L) V: b% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。" \' i, `# a. f/ A( m
. M* X7 O; l% W" y3 j$ p2 R9 y坐街開飯夠風味4 `2 ?) l% B. W& Q! J! |1 Q4 l
% a6 B8 k4 @+ |■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。, b" G [# [) w* u
, p" {. M3 A: X! J5 Ltvb now,tvbnow,bttvb日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
: T7 w& `/ H( w1 @5 C+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. r! s" {1 v0 M4 T; K
漏餡芝心
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■芝心墨魚丸$65$ H/ E$ X6 e& P, \
) t8 j: }+ S/ I3 ?9 s8 p5 Etvb now,tvbnow,bttvb事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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2 q: ?$ k! p, G# G+ e2 \7 ]* z: R公仔箱論壇■椒鹽瀨尿蝦$55公仔箱論壇+ c. y' B3 Q+ D4 C( O6 q( C, t
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■新金湖炒飯$50. }# A* A q! t0 L! z6 O7 e0 y6 j0 j
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& Q% |: U* w7 j) d. etvboxnow.com■胡椒鹹菜浸蜆$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- n7 X" o7 {; ~4 A
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0 ~: Q( m, v) l @' ztvboxnow.com■豉椒炒蟶子$755 N3 p7 i) ?' A: X7 f: O# W
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■避風塘炒蟹$885 T$ a6 K( I8 t
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2 L* k" Y5 @+ h0 W4 {: a: n& w■乳鴒崧$855 {/ |4 I( h' ?
& M3 H, ?4 P! v5 C0 k3 {6 Z3 n5 Atvboxnow.com新金湖海鮮酒家
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4 W1 s( O( u+ S! r* A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, L2 c/ @ D6 Y9 Q& e
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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