材料
# T$ }3 w, M5 c8 a1 L* u! p$ Jtvboxnow.com班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
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# h0 n' _, j# e8 a! I2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
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# U% d, f; ~5 O' v/ p3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。* K# `- B/ f: a! y
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: w- ]: s- ]% r/ G8 Z3 j7 M
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5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 `! e6 |: T! Q A+ v$ U& x* i
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" m4 `! M4 T0 Q" A U" E貼士
5 C+ w8 A; u" B- z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。tvboxnow.com% W u3 J0 {# D0 T. Y7 F1 `
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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