材料
H8 j& v7 o- @5 Q+ Z2 R公仔箱論壇班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
: ?& Z9 M) P' O7 a& @' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 Q9 U9 S5 _" N
tvboxnow.com/ m2 n; ^. D( K3 N5 @) m
做法tvb now,tvbnow,bttvb& C% h+ o. }! G# l" F8 g% V
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。tvboxnow.com( ?( }' m( [* e/ X% y' `
* ]$ K0 [& w4 ]+ d/ p" T$ m$ Q公仔箱論壇2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
+ X1 b5 N$ _* A3 E: a7 j% i' }( R% E( \9 S' L$ H
3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
- I6 I2 @. t1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- a+ n; @) O( e0 ]' S
4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
0 H; {0 o3 w; l4 T! mtvb now,tvbnow,bttvb; A; E/ N3 x8 N! d) {: @# O2 l! a
5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 6 q5 `$ `6 q; X
4 }) d& T: Y/ _2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, b M2 s {+ L: q a& r8 P
貼士tvboxnow.com) p1 x) `1 \2 u( ]- X' z
班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
u3 w' D0 z: |+ E5 u0 N6 K c公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-8 06:15 AM
| 