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[美食介紹] 尽享异域风情 德国啤酒盛宴

尽享异域风情 德国啤酒盛宴
9 T4 U8 w. S3 G/ ~$ D! {. S4 BBERLIN'S BIER HOUZtvb now,tvbnow,bttvb+ ]* q$ z+ t+ ~( J( M
网站:www.FnBlibrary.com公仔箱論壇. n  q2 @3 D+ M* l
  • 槟城
地址:3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
% U& I% N! n* a( V" [, ?( N公仔箱論壇电话:04-899 8887tvb now,tvbnow,bttvb( w" x/ T) Q: p! X( t5 Z. C# K/ X
营业时间:11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)tvboxnow.com$ m6 {8 y  e- V8 `+ _: m
  • 怡保
地址:No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
3 Y6 W+ |- v/ _1 i5 mtvb now,tvbnow,bttvb电话:05-241 8118tvboxnow.com, k5 u( t" g  E
营业时间:11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
; q8 o4 U, C$ _4 J* Z9 F喝酒,并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受,对一个爱品酒的人,一杯美酒加美食,简直是一流的视觉与味觉享受!
' C  b  a2 j* M  B+ ]' G1 p1 U当一杯上等美酒遇上人间美食,两者将会产生非常奥妙的化学作用,且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流,把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝,不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界,更可带来另一番味蕾享受。
/ @# X+ O- R% ]) Y9 F! b1 g; vtvboxnow.com德欧风味美食tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 O8 l  O9 w( S
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ,自2010年5月在怡保开设首间店面后,获得良好的口碑,如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。tvboxnow.com7 c5 |- e8 H8 w
钟情于德国啤酒和美食的人,不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟,约来几位同道中人,一起坐在面海的餐椅上,吹吹海风,观望海景,一边享受厨师精心烹制的美食,一边畅饮德国上等啤酒,尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇9 m  ^9 r; p6 [5 v5 N0 }9 U
1. 美酒:Erdinger Weissbier、美食:德国烧烤乳猪, e. u" U9 ^$ _0 D" {$ `, |) M1 n
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier,味道适中,能抓住大众口味,此啤酒搭配德国烧烤乳猪,不但能把乳猪的口感推到最高层次,也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。tvboxnow.com& Z4 M9 j' z, L- ~! K, V& T
先喝一口,品尝麦的清香,接着再来享受带有些许刺激的饮后感。tvb now,tvbnow,bttvb- |6 j" |: e6 |: h: x8 E
2. 美酒:Konig Ludwig Weissbier、美食:德国香肠tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ C7 ?8 h8 r
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier,色泽金黄,入口非常顺滑,并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠,绝对是最佳组合。tvboxnow.com7 k$ K6 W% I1 l* I
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠,彼此各具风味,不但让人吃出香肠的鲜嫩,也能喝出小麦的香味。tvboxnow.com' j% B$ m  s* I3 D
3. 美酒:Lowenbrau、美食:德国炸猪手) n9 R. T! L+ d1 ^% j
一件美味的食物,配上一杯上等啤酒,两者非但不会互抢风头,反而带给人意外惊喜!就如炸得金黄香脆的德国猪手,外表看似干身,吃起来却不乏肉汁,炸得香脆又不黏牙的猪皮,连皮带肉一起入口,可让人吃出不同层次的质感。& E& E! i+ `7 N6 Z3 f
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉,不但少了本地猪肉的骚味,其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了,让人喝起来并不会有苦感,反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒,平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
# `6 I" n" n; u7 N5 ^4. 美酒:Franziskaner Dunkel、美食:肋眼牛排
7 i+ b: a4 p8 ^/ c/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排,咬落脂香四溢。
, A* P1 I  M7 N1 _" `8 s/ Btvb now,tvbnow,bttvb由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类,因此在挑选美酒方面,当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
$ G4 H6 f) Q# q- l公仔箱論壇这种拥有超过600年历史的啤酒,味道浓烈但性质温和,闻中带有烧烤味,喝下去有麦的香味,味中带苦,入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪,口中还保留着牛肉的香味。
, I# b! Z6 v9 n* ~( B$ f. h% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: c7 [3 t7 L' D# x, _6 a
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