材料公仔箱論壇/ g2 n! N+ ^: P+ e
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量
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調味料
& h9 J+ o9 c- A0 U& Y6 v$ k. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/麻油/生粉水各適量公仔箱論壇9 M) O4 l! T! ?' h/ p( q3 X1 {
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青檸甜酸汁
# e" G& y S; X& C6 e4 m8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb" m/ S$ w( g* T; S$ ?6 l/ U/ Z
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做法公仔箱論壇$ c; Y- O d5 \" V( A* a' [
1.混合青檸甜酸汁材料備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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+ m5 B& `% ?) c" c% Y, L& j. E3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。9 t( P8 w& {- d5 b4 u6 _
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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