材料
& o3 T+ D8 |6 \3 J; A; F# X) Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ s3 R! e: T* {
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0 X+ r5 o U" ^0 \3 x3 ?4 \# N0 l做法公仔箱論壇8 v) ?. r; y0 I/ d" `
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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' q& Z' j% S" C7 y* {6 e2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: a. g! M9 q% u( [
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( ^# H& h7 `: J" b公仔箱論壇用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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