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馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許
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做法
+ J! j' |9 o& A; p8 G# n+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。" z' |+ G F& q( {, O
8 v' b: S. g- Y3 M( i2 x: {8 [2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。
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) P" S& M; b1 J9 W% h+ J! ^2 M7 L3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。& ^6 q' }( R2 \( k9 J+ @
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