材料 tvboxnow.com) \1 i/ p9 n. J8 h* R4 P% t& q
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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, h4 s2 @$ l; a( itvboxnow.com蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 }# R5 }! g; f0 s/ j5 d# t
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芥末汁調味料tvb now,tvbnow,bttvb" l0 @7 f, g' v m' t* o
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙公仔箱論壇* ]( H, C g {' c
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沙律菠菜葉調味料
6 |& t- A: M7 b: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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8 Y9 |, S# [. \( H( }1 x公仔箱論壇做法
8 \# M; Y) n" f公仔箱論壇1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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' I. o* Q/ h3 A0 j; `tvb now,tvbnow,bttvb2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y5 U3 Y0 }8 P1 E n0 K
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。tvboxnow.com% Z |. Z$ \! G, O# ~' f6 q1 ~5 |" v
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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