材料
& Y6 p% G' z; f* d- Q6 v5 h公仔箱論壇乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶% @, P ^* k; x! J
1 T" `0 w& S% u" H$ G5 i調味料公仔箱論壇" s5 o# S7 y) }! ]( o
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙 X; o! {5 d4 q
公仔箱論壇- m2 e# U2 h+ ?; i, Q0 T" }
芥末汁調味料
0 R% g% C3 m2 q% z公仔箱論壇黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙tvboxnow.com1 Y2 d7 X$ e( M4 |- u( n6 i
" o% P9 q6 @$ |沙律菠菜葉調味料
4 g1 B( W. N7 M6 m公仔箱論壇有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
6 d% n$ T. d# [" P; H公仔箱論壇; A @; _1 T0 d6 @! W. h
- \2 l+ h, ^9 V: K7 h公仔箱論壇做法 # r( j3 I v* V' x' w C" `
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。( ?1 B' w% x% a0 {; W6 h
公仔箱論壇9 A2 O# y6 v+ [
2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
5 T$ c( u6 a5 z: E. T& s+ [- p2 }. Qtvb now,tvbnow,bttvb
' ~3 ?$ u) x9 m! S/ P. G9 |+ Y3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。3 V. h4 ?: O& U H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* T. L1 a+ W" f
4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 `) `, p: v
tvb now,tvbnow,bttvb5 A) r: ~7 C: B/ d& A& i! U
5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。公仔箱論壇6 ]/ W k# i* P, ?% p0 [/ F
3 o7 r, y3 w$ @ o0 w eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! x: S8 U$ O& }( |! Y
貼士
. f3 P! s ~0 V9 H1 X; }/ M: }tvb now,tvbnow,bttvb除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 f! R3 `/ x' n; L
|
發表於 2011-7-15 06:17 AM
| 