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綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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1.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。9 r4 G) z+ W( j) k1 C2 Y. g5 Q, L
6 {) i# _) p- z0 p& |& K2 S/ q2.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N9 y& O8 w% U( W1 k
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3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。
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貼士
% W' \' U F( }& Z7 j% a# }, ]1 ^連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。7 ~/ x5 Z( s# A) X
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