材料
) t/ _8 b1 T+ f2 p& P2 Ytvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克tvboxnow.com$ j8 f3 x h1 C( I
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7 ]% `! _% Q4 S/ i" p$ B- u' b/ d ^做法
6 v# \! I$ t/ z- z- [1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ o, h+ ^( Z& [' f! C) D
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2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。tvboxnow.com- v+ T' S K1 @$ f
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5 ]' q/ W( N5 F3 b- @$ ~, F公仔箱論壇連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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