材料tvb now,tvbnow,bttvb/ F% i; m% R! s/ ]% U
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
1 Y- f: y! d/ t- y: W& Jtvboxnow.com
$ {" D/ a. W3 w7 ^" O" vtvboxnow.com
0 f; n8 ]# K8 z, l% r做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 z% V: u# {% @7 @6 W
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
8 o6 q4 C% R8 `7 x- E3 Itvboxnow.com) {7 M" p" ^8 Q6 c
2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
6 X" T0 `8 Y% P& P9 q, f+ I u
" a; K2 |- r2 R- l, z% b公仔箱論壇3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。5 K. C* S' l7 M; E
) `* T$ P8 i& V
公仔箱論壇, a' i# v9 B. O
貼士1 n# B o- t! o* Q; B
加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
0 ~9 I; h% a# s- Y' b# _% ?公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-16 06:19 AM
| 