材料
l$ i7 f1 R: O: h: Z. u( | Jtvboxnow.com布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許, J+ ?& T8 I/ E, N( A
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' [8 y: [' W5 T$ ~4 C7 U ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ! \, J5 Y/ ?+ n! N
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
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2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。 p+ a7 ]: T) B$ @# H! q5 q
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3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; G% ?. e3 D& K4 {& m$ a
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。8 \1 F; g& s2 |2 k: o7 j4 J3 l% P
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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