材料
% f* j7 e# }. _! V% U$ k; Utvboxnow.com酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。 I9 L0 `; S' K2 R
3 k0 x- E7 G7 M0 r0 @1 J0 V- X# a. }2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
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$ e6 \: o! l4 U2 y) f5 o3 d公仔箱論壇3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 公仔箱論壇 {2 Z( M. n! ?8 @+ _9 _8 q
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桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。2 t/ D+ c& k4 T/ c& j
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發表於 2011-7-18 06:12 AM
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