[甜品] 酒釀桂花糕

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材料
! V0 e, P2 g# O8 J6 B+ g5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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+ T; U0 \9 z4 g5 G公仔箱論壇做法2 w$ S9 O. u! N: s
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
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0 I+ Y/ n2 V' W& D$ i: v4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 B. H( X7 \6 G/ v
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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Tips
: c/ [( y1 [) {桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。tvb now,tvbnow,bttvb9 s/ ~( P! |% h7 e' x: ?- Y6 Y