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[甜品] 酒釀桂花糕

材料
- U8 `; x3 L6 e# p6 X! ?酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片(凍水浸軟) 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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做法2 ?% z! i/ R. r1 p7 C: X/ `
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘,瀝乾備用。
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, S  o0 D* L9 \4 k( l' a" }2.開小火,單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻,熄火後加入桂花拌勻。
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# o$ w8 f# n# y4 V3 `" Z公仔箱論壇3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固,然後倒進杯子,放雪櫃雪 2小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 i# [+ [9 L, X. t+ X

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Tips
; M* r& t' E. [. {4 L; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花千萬不要煮太久,否則會有苦味。
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