材料9 m0 [8 t. B# q, L- l7 K4 ?+ C& P
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克6 b% S1 \! W i' f- ?8 O
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}0 I0 Y- Z& h! X) ^: Z0 otvboxnow.com做法
8 c& j9 u- H( a1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。, W* [$ N' O( b# Z! D
3 e' @) G0 o8 J. L% G8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。tvb now,tvbnow,bttvb: d, D. M1 L, [
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3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 tvboxnow.com5 q# N' F/ u5 b* G7 N
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不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。+ p M6 m) {4 W! l* d
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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