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[中式食譜] 干邑香蒜炒田螺

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ S: B# c8 H7 L
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f' M/ |& z* T. X& N1 C" \6 J1 e! V

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做法  公仔箱論壇8 J" L- }- y# c
1.燒滾水下田螺,烚 5分鐘,起肉。
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2.燒熱油,下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香,加入田螺肉炒勻。tvboxnow.com; U9 [, p* K0 ?( X# U$ _; }2 [
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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4.煮至汁濃,加入龍蝦汁拌勻,最後下牛油拌溶即可上碟。
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