[中式食譜] 忌廉芝士角螺釀白菌

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材料
1 y* K0 v2 ^) E+ i1 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
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1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。
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: L% H; ^3 X0 q5 D( t5 r* O) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, Z6 N& q2 N% _

8 d  S: H5 E& k; P( F5 z0 Y公仔箱論壇3.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。
3 Y$ o0 L2 x: v2 l1 b, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n; l% J  x1 u5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。
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