材料 W" y: q% X$ V: a* g6 W
蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙
, d5 W3 v$ u6 W5 g7 J' p+ G) ^tvboxnow.com
: i( A& [3 j8 X' X1 J9 J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料# |# K; l; M9 J \! D
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
+ b/ j1 r$ O& T1 J; itvboxnow.com
/ P' D- a* Q$ E0 ?' f5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣汁
# Y9 B5 J* b5 _9 v, a8 X+ P糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙
. ]1 H( j7 G3 Gtvboxnow.com
8 e1 j3 c" j: f- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p8 f1 t0 _1 k+ x% a5 utvboxnow.com做法
! ]9 I/ i& A9 }' B2 H/ e vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。公仔箱論壇& Z6 E& D# G/ {( `5 {
4 E2 E' [* N$ F7 p0 K ~tvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。
) M$ _, r4 V, Y5 l! ^ K公仔箱論壇
! ]7 p( C" Q8 E Z2 K5 etvboxnow.com3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。
3 k% Z4 \1 I% utvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# F/ _( H" f5 P
4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
1 o$ j* }- T' y7 K |
發表於 2011-7-20 06:07 AM
| 