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[西式食譜] 波斯式棉花糖伴大黃批

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q: o: Z& P  E7 J; O
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬(榨汁)半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味( Pashmak)/忌廉(打拂)各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許tvboxnow.com& n* n  F- [) A
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做法
- d4 n. a8 [. f' M+ A2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大黃切成 4厘米長備用。
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9 y% N' H- S4 A) R% M* \- n公仔箱論壇2.開小火,湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃,煮至大黃稍為出水及糖溶,轉中火煮至 2分鐘成果醬狀,熄火焗數分鐘及放凉後,隔渣備用。, Q* U) F+ X5 w! D3 _
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖,舀入大黃果醬、半茶匙忌廉,放上棉花糖,碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。
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% T. _: ^6 I" B3 Q棉花糖可於網站上訂購(http://www.pariya.com/)
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