材料tvb now,tvbnow,bttvb6 ^; |: L; Q9 E) z; a" `8 e' d
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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做法
; g& g; S O) _0 [$ [$ g. A. _/ c公仔箱論壇1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。tvboxnow.com5 G: C3 R! B) _
) q/ M. }8 m: A3 F7 z4 |公仔箱論壇2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。tvboxnow.com l' R l; `3 n+ N, w1 X
1 ?& A' y. I1 Y% I8 Y. \tvboxnow.com3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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, L/ |; b& Z, g公仔箱論壇4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& i. X1 d8 ?( K1 l/ H
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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