材料
! d+ R6 w0 H# l+ `* Z8 S5 N% x海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 c/ u4 h3 w- I8 C# ]$ M( r, [, k
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。- B- |3 B8 F0 T. B2 c; f U, d
1 {) r2 D2 i7 C, r7 X公仔箱論壇2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. K' y; ]! ~% u5 Z
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。tvboxnow.com- S7 Q3 z0 b5 w; c8 ?
6 g8 _3 _( N) t% Q公仔箱論壇4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y% q/ m) K, O( `
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海鮮上湯可在大型超市買到。6 {/ f# I* Y* H) f. o$ o5 L: I
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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