材料tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 ?% o6 U' z3 d2 @3 H
龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升! h, P# q' U; f( u
公仔箱論壇9 b, d: l% {. l; ?0 O8 y' ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; g! w; j1 f$ ?* I6 w' H
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" m, n: ~, a
1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
4 k; m% K$ `3 g" l% s, P1 Utvb now,tvbnow,bttvb
& A+ ^. F1 i5 O8 b2 u( V; S% @tvboxnow.com2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" W" @" N$ y" a4 R2 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 \" F+ ]# c) u
3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。公仔箱論壇0 B' k7 \9 @7 M7 H2 J
4 P% s0 S: ^2 t5 D公仔箱論壇4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。 |
發表於 2011-7-22 06:22 AM
| 