材料
( v4 ~/ u$ y D( w) [" xtvb now,tvbnow,bttvb龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 T9 d) @1 R8 s$ E
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做法
4 ~+ K# R( \9 ?3 K! W& stvb now,tvbnow,bttvb1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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$ s9 E7 L. @9 S) A" G* J公仔箱論壇2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。公仔箱論壇1 e0 J) i! M% o! a A- C/ i: f( W
/ n! k+ ]: r4 o% O0 e0 i1 U R# C; \tvb now,tvbnow,bttvb3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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7 j+ l) V3 L* y7 r, T: ^. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。 |
發表於 2011-7-22 06:22 AM
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