[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
/ n. ?% m: t  U; a, y5 r4 J% z! W公仔箱論壇龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  J, j. ^9 C
1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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# |1 {/ C5 ]3 X1 N7 a8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
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# @* M+ b& \* U. _/ |- |4 d$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ k+ W1 U. r% I( |7 v
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4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。