本帖最後由 jialangzhong 於 2011-7-23 11:17 PM 編輯 $ q5 r+ m( }& t; p; z. O. Z/ U/ q
" O+ I3 D& w0 k7 O! Jtvb now,tvbnow,bttvb雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。
% M3 X" Y5 ?4 d6 Stvboxnow.com5 Y3 L: f, p- E
tvb now,tvbnow,bttvb" V8 R5 ]: m: O* j& M. |8 x/ q
马六甲雞場街(Jonker Street)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 S, I) A2 b: l+ U
( e& R9 ~- ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ t3 M8 T+ u5 O$ }
r; x% Q0 A" t& O& y% U8 `
3 Y- W: X1 Y* ?1 v公仔箱論壇( {2 O) ~( E& ~- b6 m
; z4 v, f H! g' q5 I! y雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。
3 a0 w6 }+ U2 E3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' ?4 ^" v& i% r" ?- y
tvboxnow.com8 ^6 ^5 \: Q1 }
' {2 ]& ?# E! y/ q5 e這間林三龍是一家有40多年歷史的繡珠鞋店，純手工製的繡珠鞋，據說非常受歡迎。公仔箱論壇; D: e4 C/ M3 [- `0 }% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 D' X$ N8 P& N+ w" I. @
* ~+ o$ `- @ f y+ T- k
5 H0 z" c/ [( [+ j+ Y( }公仔箱論壇「地理學家」咖啡館，這裡是電影「夏日麽麽茶」裡的一個拍攝地點，非常有特色。tvb now,tvbnow,bttvb/ c: X" k8 _; ~- A! P& `+ G
& A5 U6 R$ s1 j! J+ Ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 E3 T- k' ?6 ?8 S" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! H. W4 f/ h5 Q
這間大寶小食(Jonker Dessert)。建築物上寫著民國28年、1939年，歷史很悠久呢。
( I+ j7 Y: ?- L$ W, e. ?8 q. F I5 N; Etvb now,tvbnow,bttvb9 s1 q8 b( p3 s! R$ f2 S" M3 }
+ ~3 y( q5 Y- y5 U. k; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' S1 O* s1 g- m/ s4 X3 w
除了冰之外，這裡也有很多馬來美食。9 \9 @6 ?& _. K
1 ?1 ?3 L4 m1 L0 W1 b* a6 V
/ M) J# d. {+ ^1 t5 e4 M
. [7 l+ p4 i, C9 g! wtvb now,tvbnow,bttvb裡頭的桌椅和布置整個很古色古香，古老的木桌椅、古董掛畫、海報和舊燈罩等等，真的是很有歷史的一家店。
9 E' Q1 I M' p+ ] U6 u/ y
) O, r2 p& T& ?( ]2 e+ stvb now,tvbnow,bttvb6 s0 c$ v0 i8 P2 z
# w4 ~9 [# a6 jtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 U1 y. @2 X5 R! [
tvboxnow.com0 d0 A2 c; N9 y) w
tvboxnow.com/ \1 L+ q& A% Y( b
. B' \( F/ M5 _7 N* E. j/ t( j( G q" }是這個是煎蕊冰(Baba Chendol)，有點像是綿綿冰的煎蕊冰，是马六甲一帶很在地的一種娘惹冰品，有榴槤和紅豆兩種口味可以選擇。碗底放上一些大紅豆然後鋪上綿綿嫩嫩的冰，再淋上滿滿、甜滋滋的椰糖漿(蔗糖+椰奶)，最後放上東南亞很常用的香料-綠色的香蘭葉粉條，在大熱天裡，用湯匙攪動一下冰就幾乎快融光了，吃起來很甜、很椰奶。
* N; U2 e; C! U3 H7 `- {! d5 i
3 }& r& ~1 q+ e9 k0 o9 \/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、新加坡、马六甲、檳城一代的華人，與馬來民族通婚之後的女兒的稱呼，男的稱為「峇峇(baba)」，於是「峇峇娘惹」便形成一個獨特的社會群體，在幾百年的繁衍中，他們除了保存著傳統的中國文化外，又融入了當地的馬來文化，最終在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。而後「娘惹」一詞開始流傳到各國並被人們牢記於心，其中的功勞莫過於娘惹美食。娘惹利用馬六甲獨特的地理位置，用印度、馬來、西洋的各種調料和配料，烹煮中華傳統美食，形成了「娘惹飲食」的特色。
/ L) R6 q, F" Y; V* x0 \8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" @9 `+ n' Z4 H V1 N
tvboxnow.com, p6 P) \7 {' _4 K% P& a
這碗是咖哩叻沙(Baba Curry Laksa)，香濃的咖哩和椰奶，撘配著像是米粉的麵條、半顆蛋、豆皮、一尾蝦和類似豆腐的東西，還有洋蔥和小黃瓜絲，最後是很妙的一匙鮪魚罐頭的鮪魚 ，味道非常不錯，椰奶跟咖哩搭起來，意外的香濃順口，好吃。
7 S+ l+ b( l1 C+ Y& W- ltvb now,tvbnow,bttvb
2 {/ L$ S& t& K2 l3 j8 o5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I2 s" ~9 t- h0 A4 l公仔箱論壇( ^8 p0 s3 ]- a% ^
娘惹酸叻沙(Nyonya Asam Laksa)和海鮮清湯麵。這碗娘惹叻沙裡的料和咖哩的差不多，只不過麵條從類似米粉的東西換成了類似米苔目的東西，而且湯頭的味道一整個非常酸又辣，口味超重。 |
發表於 2011-7-23 11:14 PM
| 