本帖最後由 jialangzhong 於 2011-7-23 11:17 PM 編輯
4 o l& L, Z( N( d1 l$ @$ \6 m4 C, p& m& A4 ] D
雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。tvboxnow.com& a7 g: k- j& g7 G/ @& z$ q
公仔箱論壇/ r/ Q7 o9 Y2 G7 `7 R7 o! h
1 i& @6 {, ~# ?2 K
马六甲雞場街(Jonker Street)
P4 _8 }/ m. e" ~" _3 ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' E& t$ L. s) x% |
公仔箱論壇7 f/ {5 i3 U8 {' e2 a8 S" a
3 Z& g1 I) O6 E& u% S/ Y1 g- C
I4 @& F3 L! z7 Z公仔箱論壇公仔箱論壇4 N1 Q" j; X9 h" G+ h+ g2 D
% o( p- i/ p. G0 q! Stvb now,tvbnow,bttvb雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。公仔箱論壇) H7 z' l% [" _4 o) s# N" c' [9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. |: s% v& f# {% v9 ]6 |; B
公仔箱論壇) Z) k5 W W8 z& W) V+ ~
' v/ g/ ? g9 U, b; \& d
這間林三龍是一家有40多年歷史的繡珠鞋店，純手工製的繡珠鞋，據說非常受歡迎。
' O7 q* a& y+ d5 g' Mtvboxnow.com6 A" A* c: D% A( _4 A
7 n8 C1 ^" s: d' F' Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ x T$ m9 U1 M5 X- Y3 [) mtvboxnow.com「地理學家」咖啡館，這裡是電影「夏日麽麽茶」裡的一個拍攝地點，非常有特色。
" F- i# u8 b% M; A1 n8 e6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# v! t' ^; ^8 q
0 M' I, t/ x" `/ d! T2 k8 o ]; {0 N3 e l1 k
這間大寶小食(Jonker Dessert)。建築物上寫著民國28年、1939年，歷史很悠久呢。tvb now,tvbnow,bttvb5 r; T# e' `" \, U9 N; S
3 s9 I5 e3 E3 o- F/ f3 v6 Z
! h: N" s; N" T8 e- @9 ?/ f
& J( Z7 m& f: C9 D/ l+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了冰之外，這裡也有很多馬來美食。
' B! p8 E! T1 f; Q& Y5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* _0 ~$ y1 o5 c* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. ]) J. i& l- I
tvboxnow.com. W7 B0 N. s P: @! Z, q
裡頭的桌椅和布置整個很古色古香，古老的木桌椅、古董掛畫、海報和舊燈罩等等，真的是很有歷史的一家店。
! d3 Y6 {# y! H, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; C$ ]% D6 `% K1 x6 |
$ i, Z4 Q H3 ntvb now,tvbnow,bttvb
8 \& l, V% E0 E, ~6 X# M# gtvb now,tvbnow,bttvb5 \; n4 X$ D. I* f/ {
1 e+ q, R/ h3 k8 m
6 ]7 ?* C0 U4 [7 [# Y& r
5 x2 X2 a# g7 z$ V P) @tvb now,tvbnow,bttvb是這個是煎蕊冰(Baba Chendol)，有點像是綿綿冰的煎蕊冰，是马六甲一帶很在地的一種娘惹冰品，有榴槤和紅豆兩種口味可以選擇。碗底放上一些大紅豆然後鋪上綿綿嫩嫩的冰，再淋上滿滿、甜滋滋的椰糖漿(蔗糖+椰奶)，最後放上東南亞很常用的香料-綠色的香蘭葉粉條，在大熱天裡，用湯匙攪動一下冰就幾乎快融光了，吃起來很甜、很椰奶。
5 P6 j% B& P4 ?. x. Q$ d
5 n5 v4 @7 l- y: E( {) L; y' H# ^, D
「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、新加坡、马六甲、檳城一代的華人，與馬來民族通婚之後的女兒的稱呼，男的稱為「峇峇(baba)」，於是「峇峇娘惹」便形成一個獨特的社會群體，在幾百年的繁衍中，他們除了保存著傳統的中國文化外，又融入了當地的馬來文化，最終在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。而後「娘惹」一詞開始流傳到各國並被人們牢記於心，其中的功勞莫過於娘惹美食。娘惹利用馬六甲獨特的地理位置，用印度、馬來、西洋的各種調料和配料，烹煮中華傳統美食，形成了「娘惹飲食」的特色。 tvb now,tvbnow,bttvb- a% u+ K' D9 h% {" x
6 w' Y5 C" \# D- ~' t
. A g, l) Q! ~7 P5 E# e" a0 Ptvboxnow.com這碗是咖哩叻沙(Baba Curry Laksa)，香濃的咖哩和椰奶，撘配著像是米粉的麵條、半顆蛋、豆皮、一尾蝦和類似豆腐的東西，還有洋蔥和小黃瓜絲，最後是很妙的一匙鮪魚罐頭的鮪魚 ，味道非常不錯，椰奶跟咖哩搭起來，意外的香濃順口，好吃。/ y$ h$ L M( P* r. ~( |$ L0 v
% \! G' y8 f9 b8 d+ t% T+ a+ a8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 k2 ~ [: a5 Q: C
* L; O. V% [! A3 X8 n娘惹酸叻沙(Nyonya Asam Laksa)和海鮮清湯麵。這碗娘惹叻沙裡的料和咖哩的差不多，只不過麵條從類似米粉的東西換成了類似米苔目的東西，而且湯頭的味道一整個非常酸又辣，口味超重。 |
發表於 2011-7-23 11:14 PM
| 