 公仔箱論壇0 T7 C+ p6 p* T7 ]! J' u# h
8 @' J/ k! I- M( Itvboxnow.com大闸蟹
# \. B; O# | ?" r5 N: Ttvboxnow.com9 P/ ^* E: T* v
tvboxnow.com' A, D& N! S, z8 p% H: A' ]! d
公仔箱論壇& q' r1 A; M6 T! j! |' a. G
据《苏州府志》记载，蟹出太湖者大而色黄壳坚，胜于别处湖蟹，到了冬月愈加肥美，被称为“十月雄”。
; X3 I0 }. d& c }) [2 r8 Z) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ [/ i& S8 _' y i8 Z: M" X
太湖，其面积比阳澄湖大许多，水质好，污染小，湖里养料充足，出产的大闸蟹品质 在行内也很有口碑。德兴栏渔业水产的老总张卫文从事大闸蟹出口贸易多年，人称“南蟹王”，他甚至认为现在太湖的大闸蟹品质可以和阳澄湖的大闸蟹相媲美。他对选蟹颇有心得，那么到底怎样的大闸蟹才膏多、味鲜、够肥美呢？挑选好的大闸蟹，可以依据六个标准，下面我们为大家图解一下。tvb now,tvbnow,bttvb- c' c9 w6 k) u
. p, D& _3 M0 p
 q* O* M a$ h) ]
+ o8 _8 o. k* f9 a! Y) S1.蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ }( N9 H2 b6 \8 \ A0 v6 b7 T! b9 F
" @& h- r6 O5 Atvb now,tvbnow,bttvb
- q3 W0 S/ P$ Z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5 j4 h* U; G8 ?
2.蟹壳拱起，尾部爆开。
0 h# l* s; a& s- w4 `" @( o" Gtvboxnow.com7 ?0 h" L8 `' F1 ]2 d; y
- ?! h5 y3 K: |2 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; C* r2 [% L; @& v! u0 I2 A
3.蟹脚上的毛对着光看呈金黄色。蟹脚的关节可以看到半透明的油。
+ Y" E3 j5 b: y0 g3 Y+ n
' E; r" E/ H2 ^2 h1 D1 s3 Z. z公仔箱論壇
6 N) e% `' m- ?9 D公仔箱論壇
/ p3 A; C- y9 S8 V公仔箱論壇4.蟹脚底面呈象牙色。
/ i9 t0 @2 |- J \2 x" r
; s: d) Z- h6 ^8 B tvboxnow.com0 t9 D/ U1 y1 I: f
" X6 i+ d# |! u4 A% g公仔箱論壇5.蟹螯呈象牙色。公仔箱論壇! _& M* V: M0 H' [+ ]2 T3 o) P
3 ~6 J! t" T1 m9 n9 {# X+ [
H& u, @$ a* n, t% ^1 k
& n7 n2 Z7 D; Y- ^, z) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把蟹拿起来久了，即把它弄热了，它会口吐泡泡，用以降低体温。这是它生猛的标志。把它放到地上，它能爬得很快。 |
發表於 2007-9-21 06:10 PM
| 
