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[西式食譜] 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿

材料
0 ^% V0 {" G' [5 |  {6 J% q黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾,當飯後甜品,絕不怕膩。
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  J2 |7 c: E' N0 f; k熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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6 i8 G" B# W$ [, c: B6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋糖漿" Y/ M' L% p! y( _) ]  }9 M6 a
意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙( b" h. h. K5 v: Q) i1 t+ [

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做法
( S% ]+ \+ O/ p' E5 Y1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身,雪凍備用。公仔箱論壇  d, O+ V  G: J

# w$ }# t* X. t" ]9 c- l( q公仔箱論壇2.將 4個番茄打茸,下糖、鹽拌勻,倒入冰塊格,雪至變冰後,用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二,挖空,放入番茄刨冰,最後唧上黑醋糖漿即成。
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# G0 r; z" X' J! {% U* `每個番茄的甜酸度不一,宜先試味再自行調校糖的份量。
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