材料
! @1 Y+ c5 U/ J& ` c) q黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。
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# Z: Y% o/ `9 J, p* mtvb now,tvbnow,bttvb熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙$ Y# k) h$ _' W' L0 n+ Y1 g) @
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黑醋糖漿
0 O7 z" B# a6 }- q1 y; wtvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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1 R6 L8 O/ M4 ^! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b- Y& m% p( Z/ g( `做法
; S9 ~( h4 h" G. P) R; Htvb now,tvbnow,bttvb1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o* H ^# f5 m( R, p; |
! S) w$ ~( R. Y" r8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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5 S1 d6 B! j! l; }tvb now,tvbnow,bttvb3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。
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貼士
8 _2 y* l& }9 Mtvboxnow.com每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。+ e2 e. `# k4 _7 i; R
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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