[中式食譜] 泰國雞腳沙律

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材料
* I4 J+ Z6 F% t2 F7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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做法
, s- B0 t" O' ?7 ~* jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。2 y& O, {) @% g$ b- {+ V/ v
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 x7 L0 J. Q; ~) e

# T+ W% m9 v+ R. {" ]7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。tvboxnow.com: l4 {! ?# z% r* M
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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貼士
9 W; r6 T% g& q# v+ ]+ Xtvboxnow.com買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。tvboxnow.com4 W% Q& U+ S/ I1 j/ `( s0 j7 M/ h0 ?