今天中午和几个朋友小聚,他们爱吃这个~我兴趣不大，不过还是拍上来跟板油们分享一下~~是一家满族风味粗粮馆,以杀猪菜为主要特色.
2 I$ k- p. _4 ~/ V公仔箱論壇 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。现在觉得这样吃好玩，流行。公仔箱論壇7 A! v) y7 r$ ~% F
% n, j( b: I7 p5 D" o& W! W. Ntvb now,tvbnow,bttvb  ) o( c r$ X1 ~! L) s( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [ r# h$ f e T2 U- d
血肠，把猪血灌到肠子里，有点像我们做香肠的做法，只是它灌的是猪血，非常嫩，很难用筷子夹起来，但是却是熟的，放入嘴里入口即化。
8 b9 A5 e$ w. V2 a8 D 酸菜白肉~) B2 @; u/ g0 C% v6 C
公仔箱論壇( g% Y0 `' a+ D
 公仔箱論壇* F. n) {5 ~& d# T
tvboxnow.com U7 q6 D$ P# k# {8 v
5 c- v' o8 Y+ B& D( u
' h* {$ a1 ] i, r& {) ~# t `! Gtvb now,tvbnow,bttvb 介个东西就是让一东北朋友心心念念的东西啊 哈哈 灰常有东北特色 |
發表於 2011-7-29 10:51 AM
| 
