材料
- ]% O4 k8 ], x* M; g6 G4 stvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇) L& a1 Z9 q$ u
/ X4 `' A1 g" X( i: e. m公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 q- \- j2 ^. W. T
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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+ X8 S" b% i, |0 c T' {5 O9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 x0 G$ b5 \, a& o8 l- D# O
做法公仔箱論壇* ?7 x$ A$ i* j( Q) T# m+ [6 V$ N
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ G/ ~9 ~( D
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2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) }+ Y" G+ r$ {0 e. X3 s' q
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。9 ? j6 G4 k; C# [
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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