[中式食譜] 健腸薏仁綠豆糖水

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材料
! I" e* m1 u2 ~# ~) L% h綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊
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0 Y" t9 ~. A) e/ b* w公仔箱論壇做法公仔箱論壇; l& ?$ ~. u0 ^/ a% @
1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。tvboxnow.com) N' b2 J9 t6 D& h8 C
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2.薏仁加入水中，加蓋，用大火煮滾後，改用小火煮半小時。+ F* `& ~& q  e3 `( o$ f

& S7 H0 \: N5 k& r; ]$ F3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛，加入冰糖調味即可。
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) l$ x3 _% X3 U" C) E" H冰糖要最後才加入，不然豆類不會煮得爛熟。
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