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綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊tvb now,tvbnow,bttvb. C* u# F$ h: M' @5 x9 ^& y4 }# |( n
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做法
9 i8 M- j' C/ i$ ~2 {, `1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 `; i; i$ E. Q$ L/ d8 M
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2.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 v# h- I( O0 L" Q( z" ~4 G# d; s- t
( Z% I; ]1 j, K U3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。
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冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。
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