[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

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Step 1
, Y0 M- t* V6 ^: ?+ Ytvb now,tvbnow,bttvb將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 O& ]# N# c3 T
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Step 2tvboxnow.com) t/ E! k+ z" K3 n4 t, p( D
將杯內的多餘水份倒走。
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Step 3. Q/ r; ~$ y6 \; i
用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。
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■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。
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