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[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

材料5 J+ D% K0 u0 ~* u
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升
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做法- O( |# r' _4 M1 N+ [
1.巨峰提子切半,放入杯中。
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) t3 c5 j$ K5 b, V1 d/ J) d% Rtvboxnow.com2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。tvboxnow.com+ [! [/ j. h$ R7 Y: P
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。
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4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。 公仔箱論壇, n: h, x0 [) M% r
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魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: J( p) a# D6 x( I
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