[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

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材料tvboxnow.com" E) t6 S* U4 j( b4 D4 Z5 B
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升; H4 l, V: R2 {1 _; z
公仔箱論壇$ V, O1 P/ b+ d! M

0 p6 ~/ O; t: q' ntvboxnow.com做法
/ k) G! Z; `7 C& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.巨峰提子切半，放入杯中。' G" c5 [0 q1 `3 k$ |1 U

& p9 G( F, F, e% @9 s% d2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水；糖加入餘下的水煮溶。tvboxnow.com% }' Y, |* `& n/ O2 V( i

$ s9 p6 \! F+ O( x/ I( o& r- c8 Z1 v3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻，倒入杯中，放雪櫃雪至凝固成啫喱。公仔箱論壇; |! t" |1 m" w4 W: Y* [3 @" k

. C/ M6 q2 C3 Z, A( j/ Btvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶打至起幼滑泡沫，淋上啫喱面即成。
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貼士
* P$ L, g3 v3 f! U1 _tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉要與糖水分開煮溶，不然會容易起粒。$ x9 [$ b0 P: Z1 q