[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷
0 z) j7 f* i2 N- r越式春卷簡介:& ^/ B8 O# \" a, \3 r
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！
7 _9 M4 w! S6 L) Q# @0 B3 x9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 u3 K6 g- U: w! W3 I7 u3 R
材料:公仔箱論壇/ W1 E9 _$ q- i8 c5 U! E1 `" ]
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克公仔箱論壇0 l0 {, q: [& d4 a3 S. E

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3 M3 p) i/ W( @4 G; y) b& P公仔箱論壇做法:& u1 D8 s/ E  a  Y( h* \
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
, v" o; _' ^+ u, o: l6 g2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。