[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷 ( e* a; _! U; z* c
越式春卷簡介:tvboxnow.com  I, t- Z, Z4 y& Q% i) i& A( y
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 1 |- D2 [) r; ^% O9 {0 A: |
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材料:- p# Q! W* ]8 v; J. l; I
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克! O$ u* l* o' k, v2 n
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做法:
' a& F- j+ M8 Itvboxnow.com1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。( O0 G. ]$ F6 K9 K3 G' H; c
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。