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溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料2 i! u. z E6 R& A, e1 g9 H
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 C; C$ \! m) f b7 g
" Y# C7 H3 b5 [9 K) b# f公仔箱論壇2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
5 u7 G1 a, L+ M6 ~+ _# s1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ P$ E- r9 J9 G& y# o4 M
9 U9 k: ~, `/ E5 V* d貼士
% P9 ~& \% _3 Z9 z e4 n$ a7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# |4 ^6 L8 h+ Y- t5 J. b
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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