[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤 公仔箱論壇0 L% F. X! w0 f) G5 |6 ?6 d' L
排骨1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 P" G; ^) t$ S
魚肚1兩 tvb now,tvbnow,bttvb2 B/ }0 O3 p' V7 H0 X# S" X
薑幾片
1 H  m: u- A, h) t# ^! `蔥少許
- ]0 _+ V6 P, ~0 N2 b+ l( G公仔箱論壇水4-5杯
5 r6 p! u, [% \公仔箱論壇鹽適量
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6 y* }9 ]- J0 r7 u7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ M- e( b# C# ]9 F# \# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。tvboxnow.com0 J1 e) N# t  h) f
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
: a1 T( e7 F! }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 Z  D+ H, Y5 B6 T" C
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。