[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤
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魚肚1兩 tvb now,tvbnow,bttvb2 l, l4 p+ o* {$ P3 e* x& @0 k0 ]
薑幾片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 J$ u4 A6 p, o* x! |6 w
蔥少許 # C& j$ C" K: ?: L7 Z: V
水4-5杯 8 w- E# i6 T  ]$ C8 O; }* a+ V: i
鹽適量 - f1 A( h+ Y. B# j; f! |/ r
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做法
; O+ z% f: i  {9 X! M! O節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- B# w* D' O# ~
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
8 t9 u+ q) c# i7 q- b& A* x0 C3 D0 Mtvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
/ a8 Y( X+ _6 J7 f0 y$ y公仔箱論壇另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。