材料 節瓜1斤
2 Y( p u7 S$ d9 L3 m公仔箱論壇排骨1斤
H; U# E5 J/ I* r' ^, R! v魚肚1兩 tvboxnow.com$ f! x$ |2 h" i9 S. v
薑幾片
" k6 o4 {+ E! X3 v蔥少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" V" t- C6 i' a4 I. l
水4-5杯 tvboxnow.com( F" i: I1 a( }+ Q0 W2 H
鹽適量
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! t1 m9 _. l$ o& O7 [公仔箱論壇做法 : V0 D! f+ g; ~# M
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
0 F2 B: S( n \4 m公仔箱論壇魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。tvboxnow.com% ]. K( J h$ i' m( i7 s
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ |* u, \: s+ Q/ k- |5 R7 _
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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