[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤
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魚肚1兩 公仔箱論壇) q/ O3 x3 p5 ^, I
薑幾片 ) K" N/ E' A' }
蔥少許 tvb now,tvbnow,bttvb- H8 D8 o6 L! s( ]9 |( s9 o5 q
水4-5杯
% R- c9 i% b8 v- Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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  X$ d' W  e: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. w) I% L0 ]3 V1 A# R% r! S節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
7 t# f& P1 z# n' S# G- a魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。tvboxnow.com. p* U) W7 @- j! X$ u) N
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
) Z1 u4 D  h0 Ntvboxnow.com另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。