材料 節瓜1斤
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魚肚1兩
, c: X, D' W c5 C0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑幾片
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鹽適量 tvboxnow.com# q6 J4 M6 V* J* Z+ ~7 ~& F& A& B7 q
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節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。* [% q: _7 z6 S0 B6 ~( W
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
- f" _& e4 S/ `" j- B7 q排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。7 n0 U8 R3 m" ~! |* F
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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