材 料 : 10 隻蛋白
* V7 [* ]$ g& j5 h% v% Z2 f9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋黃
: X0 ^3 Y* R. M! u; j8 _ |* Z+ g* G 2 粒瑤柱
2 G# Q$ I/ m) I. A5 {7 h) [) {tvboxnow.com 1/2 罐罐頭蟹肉
/ m5 \/ C- }7 ` o1 f" G+ `tvboxnow.com 油適量
8 P% |. n. {, o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& q" u/ Z1 V2 r/ Y9 i6 ?. c
調味料 : 2 湯匙水
6 q2 v9 n' k8 p, Z9 z公仔箱論壇 1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# j+ n( u6 _( Q
1 茶匙鹽公仔箱論壇. z0 }* L% V1 t
1 茶匙紹酒1 G6 L, u1 f& H
1 茶匙粟粉
" K5 O3 U( B0 E7 v+ o% D4 b! d* U公仔箱論壇
" ~* q& G- a: e8 B3 ~+ Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 將蟹肉撕成幼絲，以少許鹽，粟粉及胡椒粉略TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ F8 T: X5 n8 `6 c& g4 E0 L$ S
醃。
9 ~ k" @' z/ y5 C (2) 瑤柱浸軟，撕成幼絲，用三湯匙水，隔水蒸十+ r& Y7 C/ a8 |. c: K6 Z6 g- G
分鐘。
% N" C( v' J" u' m) _' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 蛋白略打，加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。tvboxnow.com# Z3 J5 e# r4 b1 m/ s
(4) 燒紅鑊，加入半杯油，盪勻鑊邊燒熱油，熄火，tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 y0 q5 C3 b0 [
再開火將蛋白推熱至轉白，盛起隔油。
% D9 s; J' ]1 x7 ]5 m* K. {$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將調味料倒入鑊，再放回隔油蛋白，兜勻上碟，
/ i: C( H* Y% F- M1 t* J 將蛋黃放於蛋白中央，食時灑上薑汁醋或鎮江醋，
: F4 {) C1 ?& e6 z! dtvb now,tvbnow,bttvb 然後攪勻蛋黃便成。 |
發表於 2007-9-25 02:02 PM
| 
發表於 2007-9-27 10:43 AM
| 
發表於 2007-9-29 10:53 AM
| 
