材料
) t( U/ R& r! q2 T公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料
( e9 Z) W& C3 y. J4 k( btvb now,tvbnow,bttvb砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻tvboxnow.com7 D }8 }. n- H4 _! I) j4 Q5 H, H
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1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 W7 O% l. }1 ]
1 q$ y* ?( ]( D' Q, C# B: s1 p公仔箱論壇2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 tvboxnow.com1 R7 T9 u! f. ?3 X- ]
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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