材料
1 J M* ~4 t( a+ ktvboxnow.com柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料
% a }; H# V" ptvboxnow.com砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 R4 J" [, Y5 \
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做法
; `) R/ H# s' y: ktvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。; r) i) y2 D0 s$ e& P
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。" _) P5 e+ u' m, Y9 v
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 `& ] ^, t8 P# d
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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