材料tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 ^$ A' U' Z! W1 A* e3 X6 ]. m
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 _* K3 ~, {
7 g, r4 U$ h7 _# o, ^
調味料tvboxnow.com$ C/ V# r8 o0 ?7 S: k, H4 Z H
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量公仔箱論壇' ]3 V9 g' P+ W, ^! t
" l( i- S+ ^, S# z( p6 T5 w9 z" M/ ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 }' P K' ]4 r, ?6 F: P x( {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 i$ S% G) _. w) O
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
3 ]( i& z4 X, O- @ D: i/ L- M# i9 Y8 @
2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 tvboxnow.com, w8 M/ D$ z* Y A/ a5 ~9 Y, d
; p# J/ ]8 v0 W. q公仔箱論壇tvboxnow.com$ j# c3 X% u, Q/ O5 s9 S5 j
貼士tvboxnow.com+ F& G |& y$ A/ W& ?* A4 _& e: \; n
想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。
8 O o' L: s8 v0 K3 c+ k& c" ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-9 06:16 AM
| 