材料: Q: r- r& P/ E; L; x& K, M& e, ~
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙公仔箱論壇. e# i1 j# y- p& P+ i h7 C
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汁料) l& o E* w2 L1 i$ Y4 _5 j
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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# J# s* u) w: d# S2 Q5 s. \tvboxnow.com做法公仔箱論壇& P# n8 C- N& ~6 ~( _2 S
1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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2.芽菜汆水撈起備用。
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3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 公仔箱論壇' z2 u0 h C k" Q
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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