材料公仔箱論壇- G; @: v& M4 m) ^" ]# F
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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- I- _( [# l1 x i汁料" e" j [: T. N$ w$ I2 d
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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4 e0 H( x7 M% D5 Z! J9 G做法公仔箱論壇$ }, d/ h) y3 h" R" y5 H3 O
1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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2.芽菜汆水撈起備用。, M' A Z5 {- B: J) r
" v1 M; D& U, e' |公仔箱論壇3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 公仔箱論壇( R/ h) W- k, r$ j3 p
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貼士
: T( h( z( O: a7 U) }& V e- Ftvb now,tvbnow,bttvb麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。公仔箱論壇+ I+ J$ V& T# S/ p/ K% b' n
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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