材料/ J/ Z. `) R1 D& s/ [1 i7 {/ f
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; }5 m7 r5 \7 O/ V
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% u, N! n% I5 y* t4 R
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法
2 @1 b+ G( { `1 z# f# c4 {3 q, Rtvboxnow.com1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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7 N% S5 }% C: }( }9 _2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: W: I1 p8 z* F
( ~( t/ a0 U- w7 Q2 E+ e ntvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。3 ^ W$ R' W% k3 u' K: a
% X8 m8 v/ v+ k: ` Q4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 0 b; G0 T+ s- i) d3 i
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f: o2 ^$ {& }8 z- m5 j- p8 @tvb now,tvbnow,bttvb貼士. Q" ~8 p# t- K3 T0 ^
煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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