材料: S5 w) u7 ?1 w
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升tvboxnow.com* C: [9 J8 Z% O. J( L
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番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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9 x. l% |3 d$ F/ l& jtvboxnow.com做法
$ B+ w, w+ j/ S, D( u( ytvboxnow.com1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
. e7 k5 Z% W$ D, `2 I/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 \. l$ { u* E% s: X3 E
2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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' M: D' J, c6 Y7 @5 M4 I3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( n/ g3 p$ o; j' ^2 t( |
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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貼士
. O* M) t4 f: A' h% G公仔箱論壇煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。公仔箱論壇4 B' f0 d! L( m: `, F2 K
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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