材料# O! j" \6 S7 l6 Z" ~
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料/ [9 r" l5 k- p. Q2 W. r
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb( l0 X4 e% |3 T( R6 C1 x7 B
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5 b; [" t3 K' Y. ytvb now,tvbnow,bttvb做法
+ @- }1 y+ b/ F* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。4 m+ D/ E3 N3 o3 Z9 O
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。tvboxnow.com$ x- h6 B1 z7 U3 x$ A
" s; K, ^$ o2 j5 T9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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) ^* a* S: m! @. O$ }4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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