所需材料：
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豬腩排 ... 900公克
& V, I8 v+ l2 P* m8 z3 W2 ztvboxnow.com蝦仁 ... 600公克
8 q1 u7 v q- f9 r* V吐司屑 ... 110公克
) j+ V4 `3 {2 p, T7 P( j& j, x0 L6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜雕花 ... 盤飾
5 Z2 _! A, y% b a$ o公仔箱論壇高麗菜絲 ... 盤飾
/ \, S8 X- q7 Z, W% x: p9 V巴西利 ... 盤飾 7 B- q9 g7 ]! U) ~2 ?2 q6 m
油 ... 5杯公仔箱論壇9 M/ a6 G) R& b4 z6 a
A 料tvb now,tvbnow,bttvb* t9 X7 K7 A9 g& J- ?
鹽 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. W s: _9 |9 J$ f
味精 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ A# P9 r" b) Q# _" ]3 B2 |0 M
糖 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( Y: G, q( F3 e' z/ N
胡椒粉 ... 少許' g2 @% N% l% e1 ~* K8 {! Z6 E
澄麵 ... 3大匙
) u* N6 U2 {- X+ j6 Btvboxnow.com公仔箱論壇( G0 ]$ x0 L# I( M+ V" m7 `% H
+ I+ r3 ]8 f; f' P/ d D( `$ S7 u4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：$ m) @* L) M8 s! q L
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
4 u0 ?3 H" Y& x$ B: k O& ?tvboxnow.com自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
# @2 l) {9 `% [6 f4 i, H# K, Xtvb now,tvbnow,bttvb炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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