所需材料： ! f. o/ Y9 ^. D6 f2 ?, H
& u; [& }" }/ r0 n" w豬腩排 ... 900公克 公仔箱論壇" m& N- s0 ?% Y
蝦仁 ... 600公克 & O1 K+ t7 H( S6 _, N
吐司屑 ... 110公克 tvboxnow.com0 k9 C. {1 |$ d$ M$ ~) {8 J
蔬菜雕花 ... 盤飾
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油 ... 5杯公仔箱論壇/ v7 I) C `; R. j1 y2 b' X
A 料
, P6 A! K: r. J# J! ?# @8 Y鹽 ... 1/5小匙
' {# S3 n* f: W7 T# R0 I公仔箱論壇味精 ... 1/5小匙公仔箱論壇4 o8 J) o+ l" _4 e1 }9 S' e# N
糖 ... 少許
8 @3 ]# ~* i$ i" c8 N, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 ... 少許
8 N' J) D; L1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 ... 3大匙
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6 E3 ?. D" G/ q' E9 K- k+ Ptvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
/ Y$ \7 `) i# [8 n3 [排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. I$ [" b, o+ Q* l/ O
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
1 m, g* O5 O$ u m1 C9 s公仔箱論壇炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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