[中式食譜] 糯米茲

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材料： 公仔箱論壇  p, {9 }, X. R
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油 - 2湯匙 - r- w; U9 N1 h5 ?
熱水 - 230克
" R. N* @" u* k$ a( A; j6 e7 L6 z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙 tvboxnow.com; N$ T* W0 b2 U" e" X8 Q4 s
糯米粉 - 230克 tvboxnow.com! b7 Z; a4 t, ?1 E" H, k
花生粒 - 適量
# R, E$ V: v6 n# @3 q椰茸 - 適量
6 u. p# A# B1 }/ t5 U; y0 ]3 Q4 ktvboxnow.com烹調方法：
1 ^" V( m0 h; [4 Q. a" Y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g3 f. q; \) L9 t3 X, J% m$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 公仔箱論壇  ~; A, E: O3 b. e- i$ `  y" T( u
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 5 G9 T4 T7 f) E8 Z$ m- t5 y8 Y
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 公仔箱論壇+ H" k6 I8 G4 r
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 7 d9 G5 E: d! r/ G, g
趁熱食。