[中式食譜] 糯米茲

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材料： # }( I: Y/ T9 v8 J" i
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油 - 2湯匙 : f1 u' i4 ?# U  v
熱水 - 230克 tvboxnow.com# ]/ X8 o1 O$ u
燉麵 - 2湯匙 tvboxnow.com5 n& z2 w. ]$ Y6 @9 X7 Y" C# Z
糯米粉 - 230克
% b. c) ]8 T* |公仔箱論壇花生粒 - 適量
( }5 t$ n" o+ H; htvboxnow.com椰茸 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 _) j* h1 e9 e
烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 S& b8 }2 p" K  @
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb; g/ ?$ ~, @6 a% g! D8 c6 E
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 8 k% D% `$ d- o9 i5 `
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 tvb now,tvbnow,bttvb; m8 j% y2 b' p! E( Q) n
趁熱食。