材料
( b& E: m$ C8 @ F! M+ o' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜（切條） 1件、鮮冬菇（ 1開 4） 3隻、乾辣椒（去蒂切段） 10隻、紹興酒 1湯匙、川椒 1茶匙、薑 3片、葱段 1棵、糖 1湯匙、麻油半茶匙、雞腿（切件） 2隻
: m" \& ~- e; [* V9 G" Q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 n$ D8 b( g6 [5 ~1 F
湯料公仔箱論壇$ j X# ]: v2 t8 r/ b
水 400毫升、雞粉 1茶匙、鹽半茶匙、蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, v7 R8 X+ K2 @, O- y e1 J8 z
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做法
# q1 w: D" f$ f1 o5 v3 q- ltvboxnow.com1.燒熱白鑊，加酸菜、糖，以細火炒至乾身，並發出香味、盛起待用。
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! c7 j/ C. ~6 y6 b" A: U" Z公仔箱論壇2.另備一鑊加油，大火爆香薑片，收細火，下川椒和乾辣椒爆炒。# O9 v6 h8 U- j" u
# c. q5 y0 N5 D: \! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉大火，加入雞件、冬菇略爆，下紹興酒、蠔油、酸菜、水、雞粉、鹽，加蓋煮滾，轉中小火繼續煮 4分鐘。
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7 l1 n1 h0 p) p4 w! p- j$ n1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入麻油及葱段，加蓋略焗即可。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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