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青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
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做法
& T( R9 {0 K8 d$ _* |9 x1 k0 |# ]/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
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3 ?" t: y: W; w C8 T: n8 _2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
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3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
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% g* e0 G3 r- j8 ]: R7 A4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 U }. f4 s( R/ A
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貼士
4 o) f5 D' ~7 `( r' G% Stvboxnow.com薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* S1 [! F& V9 p( [
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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