[西式食譜] 炸魚薯條

nt1972

材料
; p: y- k: w) R青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% ^0 P8 E4 s# l9 z1 t' L5 Y  ]
2 V# b( n7 C6 f- q9 Z# W
! I: c4 ^  h: X6 K3 O
做法
* U  i* \7 z8 e+ k2 o2 mtvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。tvboxnow.com  Y0 s. z7 U* Q, q, h9 x
公仔箱論壇4 m1 C8 j- Y, p) x
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
; p  T. \9 ~/ i+ F% p4 Y
. c! b+ ]2 I2 e1 z3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
' _' o* T& n6 k2 k: i' @5 V
, L3 j  x- Q& x/ l7 {, Q公仔箱論壇4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
; m+ D( z& x; v+ Q' y
+ F9 G9 h$ D$ P) D' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W' _6 V3 a5 H7 w- L' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# R2 X4 l6 }9 F  ?tvb now,tvbnow,bttvb薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 I7 |& D: f# T7 \: \% F* g