材料
- M/ z+ X, [4 N. O* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇 @2 O! @( v! W- Y7 ?
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做法
9 J* q2 r& v Ctvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在豬手劃數刀。
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4 K9 L6 a# E' i2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。公仔箱論壇, b% Z; `; Z3 Y/ ]+ W3 ~$ s3 W
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3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。$ {( s1 S! R7 [
( V" D1 b$ _/ g( {/ a- }# ltvb now,tvbnow,bttvb4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。公仔箱論壇" L$ U T/ Z6 {9 P
- X: y d3 D1 O2 j- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S; D, Y5 S. Z7 H6 Q
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貼士
9 F0 s9 a6 r7 ]$ m; U/ F" Stvb now,tvbnow,bttvb豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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