[西式食譜] 香草烤豬手

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材料3 W* m5 I2 p% |/ p2 L
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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3 r! {+ H7 _8 |5 |4 P' g做法
1 [( q9 W4 O, l2 [5 c" {tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在豬手劃數刀。
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。tvboxnow.com  j4 J0 j/ p! u6 C3 m  x

0 G$ ]# m) n9 C. m( v2 r1 g8 @$ atvb now,tvbnow,bttvb4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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) T1 H7 y* e3 e% P( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 公仔箱論壇) Z, u# W) p; A, k7 _! \  c
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8 y) T( E% t* k5 H7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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