材料
( q0 k8 |: z7 H$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# O7 M% T7 v
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/ R2 E; U: S7 f) d D. _1 V7 c. B& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ @) W' a4 E% d( z1 c& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在豬手劃數刀。tvb now,tvbnow,bttvb& k: c* u: e3 J6 O5 i m
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。公仔箱論壇; U0 |0 d/ i$ }; C2 J2 e" T/ a) G
3 a5 @1 l/ h6 g4 ~# ctvboxnow.com3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。tvboxnow.com) L9 \! b2 @9 y' _+ L% G
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4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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+ U6 P+ N! v) u! i/ t5 R4 E5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 tvboxnow.com, z) w; x" K8 a, X3 \' L- D
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豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。公仔箱論壇 e: D; [0 `, [7 \% G
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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