材料tvb now,tvbnow,bttvb" N- I: f' i9 X! H4 ], J/ X5 `# _5 a
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙5 p7 M$ n! w: Z" t; X) u, T0 X
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 I0 r9 e4 i I7 T9 p2 l3 Z
1.用刀在豬手劃數刀。
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。0 c$ k7 `3 ]# F7 F& Z
0 a7 i* n% P* }' R5 U9 `3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
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4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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/ M" ]6 y+ i1 N* A1 i" ]tvb now,tvbnow,bttvb5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' z! R( i$ h4 |+ Q3 P0 L
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豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ ]0 A3 V# A
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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