[甜品] 班戟粉變糕水果茶蒸蛋糕

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材料
8 o, s" `( Z5 {3 ^/ O8 C1 b班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克
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5 P  h6 V: K5 w- }, O$ T) Ztvboxnow.com做法6 ]; @, I- B! g- C5 h# @  Z4 p
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。8 u# l. ~5 N/ }$ j

9 I; J) e5 f* y2 u2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。tvb now,tvbnow,bttvb  z  ~% g$ ]+ a2 q9 T2 u" _

3 l% G! }1 Q8 u, h3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。
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