材料
4 s% [$ a' T, ptvb now,tvbnow,bttvb班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克7 _5 q! |! T9 ~& g6 N
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做法
: S. Z) m1 h. F5 K1 N/ \tvboxnow.com1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( E" {8 b# r( b! |& U- s) w
) X& ?8 C% x b5 H公仔箱論壇2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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貼士
3 j2 D/ {- z; M. T6 V/ x公仔箱論壇攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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