材料
7 }4 |' ` ~( U- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克" X9 X# `4 p% A2 z- H3 K
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做法/ _6 @% i) o. G& B$ B5 t& T
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。
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! N7 ?3 T* W9 g% N% d! g, S) b" ftvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。公仔箱論壇$ K! X% O; B$ O% x
& Y" p' ]& q8 |* o$ F, Wtvb now,tvbnow,bttvb3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。 @( c/ L& ]: Q1 J- }" M1 i2 \, G
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" O0 p$ ~% v n z6 B0 Z貼士
2 Y7 X# J; o1 w' Q* ^' J攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。 $ C5 w" w* ]9 D, z" z
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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