材料
3 c- f- R# i+ U9 X$ P, R `班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ Y( r5 {. }' g ?7 }2 x& V8 g1 O
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做法7 \, F( [5 z" c' y* W( K
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。
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2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。+ z$ P' K9 [5 w1 t% e0 P
$ U$ e- a, F' }tvboxnow.com3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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