材料
1 ^9 d) | d ?2 Z( r班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克
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做法
3 S# L4 U0 Z' t公仔箱論壇1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。5 Q$ X; t! |2 [
3 E7 W. e2 r: I" o$ L0 Z4 H公仔箱論壇2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。tvboxnow.com& S3 g( [0 j( d' a! C0 {' j. W
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 f+ s1 G; \/ E: }& V
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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