材料
, q E# c9 W) q* t7 e) x* gtvb now,tvbnow,bttvb班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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& Q7 d4 Y: Y: Ctvboxnow.com做法
m: q3 J2 }) Q8 `3 g# |0 o公仔箱論壇1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。* _" V/ g! o7 e2 E, k A
$ W& Y. g0 a3 K( J# {2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。公仔箱論壇$ K1 h( d: O- Q; \
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 W0 m9 S# C3 m* }0 N% ?2 [
& x3 ^: t- k/ j7 C+ X6 }5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ {, O4 F9 F! O) z, l P# c- E5 R! h% l
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。) l# G% M6 T0 y
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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